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            鲟鱼的做法 鲟鱼怎么做

            2020-01-06 19:07:00 天奇生活 【 字体:

              1、姜、大蒜、干辣椒切丝,将鱼去鳞去鳃后清洗干净控干水分。鱼身两侧斜切几刀,将鱼身、鱼肚、刀口处用盐和料酒、一小半葱、姜丝腌二十分钟。

            鲟鱼的做法 鲟鱼怎么做

              2、将腌好的鱼摆盘,盘底铺上剩余姜丝,蒸锅水开后放鱼,大火蒸15分钟。鱼蒸好后,沿鱼身浇两勺蒸鱼豉油,撒上干辣椒丝和剩余葱丝。

            鲟鱼的做法 鲟鱼怎么做

              3、炒锅小火热油至油冒青烟,热油浇在表面即可。

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            鲟鱼的做法 鲟鱼怎么做

            鲟鱼的做法 鲟鱼怎么做
            姜、大蒜、干辣椒切丝,将鱼去鳞去鳃后清洗干净控干水分。鱼身两侧斜切几刀,将鱼身、鱼肚、刀口处用盐和料酒、一小半葱、姜丝腌制。||蒸锅水开后放鱼蒸15分钟。沿鱼身浇两勺蒸鱼豉油,撒上干辣椒丝和剩余葱丝。||炒锅小火热油至油冒青烟,热油浇在表面即可。

            中华鲟鱼的做法

            中华鲟鱼的做法
            姜切丝,大葱切丝、干辣椒切段;||将鱼去鳞去鳃,洗净,鱼身斜切几刀,加盐和料酒,加葱丝和姜丝,腌制20分钟;||将鱼摆入盘中,盘底铺姜丝,蒸锅水烧开后放鱼,蒸15分钟;||蒸好后,沿鱼身浇上蒸鱼豉油,撒上干辣椒丝和葱丝;||炒锅热油,将热油浇在表面即可。

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